ニンジンには、歯の健康維持に必要な栄養などが豊富
あなたは、ニンジンを食べていますか？
あの独特な匂いと味が苦手という方も多いのではないでしょうか？
ところが、このニンジンは、体に良い上に、歯の健康維持に必要な野菜だというのです。
これは、ニンジンが栄養豊富な緑黄野菜だったことに関係していました。
ここでは、「ニンジンに含まれている栄養」「ニンジンを食べるメリット」「ニンジンを食べるデメリット」についてお話していきます。
1.ニンジンに含まれている栄養
ニンジンには、ビタミンA・食物繊維・βーカロテンが豊富に含まれている。
2.ニンジンを食べるメリット
ニンジンを食べるメリットは、以下のとおりです。
- ビタミンAは、歯の表面のエナメル質を強化する。
- 食物繊維は、歯を丈夫にし、歯の表面を掃除する。
- βーカロテンには、老化を防ぐ抗酸化作用がある。
3.ニンジンを食べるデメリット
ニンジンを食べ過ぎは、以下の症状を引き起こす。
- ニンジンには、ビタミンCを壊す酵素が多く含まれている。
- 肝硬変になりやすい。
そのため食べ過ぎないように気を付けましょう。
最後まで読んで頂きありがとうございます。
ニンジンには、ビタミンA・食物繊維・βーカロテンなどの栄養が豊富に含まれています。
とくにビタミンAは、歯の表面のエナメル質を強化する。
また、食物繊維は、歯を丈夫にしてくれます。
ただし「ビタミンCを壊す酵素が多く含まれている」「肝硬変になりやすい」ので食べ過ぎは禁物です。
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