タンパク質は、人間にとって必要な三大栄養素の1つな上に髪の毛のもと！
あなたは、タンパク質を多く含む肉や魚を食べていますか？
おそらく、焼き肉やステーキなど肉の方をよく食べている方が多いのではないでしょうか？。
このタンパク質は、人間にとって必要な三大栄養素（タンパク質・糖質・脂質）のうちの1つです。
しかも、このタンパク質には、髪の育成や健康維持に必要な栄養素だったのです。
これには、タンパク質が体を作っていることに関係していました。
ここでは、「ケラチンというタンパク質から出来ている髪の毛」「アミノ酸を多く含むタンパク質の食品」についてお話していきます。
1.ケラチンというタンパク質から出来ている髪の毛
髪の毛は、約18種類のアミノ酸が結合したケラチンというタンパク質からできている。
このアミノ酸は体内で作ることができないため、アミノ酸を多く含むタンパク質を食べなければいけない。
またタンパク質を効率的に体内に取り込むために、ビタミン類を含む野菜などと一緒に食べましょう。
2.アミノ酸を多く含むタンパク質の食品
アミノ酸を多く含むタンパク質の食品は、以下のとおりです。
- 植物性タンパク質
- 動物性タンパク質
大豆・豆腐・玄米・イモ類など
お肉・魚・卵など
ちなみに、体にいいのは、動物性タンパク質より、植物性タンパク質です。
また動物性タンパク質を摂取する場合は、内臓の負担が大きい肉類より、魚類を食べましょう。
最後まで読んで頂きありがとうございます。
髪の毛は、アミノ酸を含むタンパク質からできています。
髪の健康維持に必要なタンパク質は、体内で作ることができないため、アミノ酸を含むタンパク質を摂取しなければいけません。
ただし内臓の負担が大きい肉類より、魚類を食べましょう。
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