毎年夏バテで食欲が落ちてしまい体調を崩すことが多かったのですが、今年は万能調味料の塩レモン（レモンソルト）を使って料理してみたら食欲が落ちなかった件
毎年夏は食欲が落ちて体調を崩すことが多かったので、今年こそは食欲を落とさず夏を過ごしたいなぁと思ってテレビを見ていたところ、ある番組で特集されていた塩レモン（レモンソルト）に目が止まりました。
それから、塩レモン（レモンソルト）が気になり、いろいろ調べてみたところ、塩レモン（レモンソルト）はとても素晴らしい調味料だったのです！
塩レモン（レモンソルト）がとても素晴らしい理由
今まで、食欲がない時は、食欲を増進させるさまざまな香辛料などを使ったりして、手間をかけて料理をしていたのですが、万能調味料の塩レモン（レモンソルト）だけあれば十分だったのです！
塩レモン（レモンソルト）が素晴らしいと思った5つの理由は、
- 手軽に簡単に作れます。
- 肉を柔らかくしてくれ、魚の匂いも消してくれます。
- レモンの酸味が効いているので、食欲を増進してくれます。
- 料理の際、他の調味料を使う必要がなくなるので、とても経済的です。
- ビタミンCが多く含まれるレモンなので、風邪予防や肌などの美容効果も見込まれます。
万能調味料の塩レモン（レモンソルト）があれば、今年の夏は乗り切れそうです。
その他、二日酔いなどで食欲がない時も重宝しそうですね！
塩レモン（レモンソルト）作り方は、とっても簡単です。
塩レモン（レモンソルト）の作り方のポイントは5つです。
- 無農薬またはワックスの付いていないレモンを使用します。
- 塩は、天然の塩を使うことをお勧めします。
- 密閉容器は、必ず熱湯消毒をします。
- 密閉容器の蓋が金属の場合は、レモンで錆びるため、蓋とビンの間にサランラップなどを挟みます。
- 1日1回密閉容器を上下に振って全体をなじませるようにします。
（涼しい所または冷蔵庫で保存して1週間くらいで完成です。）
万能調味料塩レモン（レモンソルト）を使って色んな料理にチャレンジしてみましょう！
万能調味料塩レモン（レモンソルト）が出来上がると、どんな料理を作ろうかと悩んでしまいます。
塩レモン（レモンソルト）の使い方も丸ごと、果肉だけ、皮だけ、汁だけといろいろあります。
塩レモン（レモンソルト）を使ったレシピを検索できるサイトを設置しましたので、ぜひ色々なレシピを検索してください。
例えば、検索ボックスに「鳥肉」と打ち込み検索すると鳥肉を使った塩レモン（レモンソルト）の料理レシピが表示されます。
※今回の記事は下記の書籍及び、Webサイトを参考にさせていただきました。
