ほうれん草は、栄養が豊富で、男性ホルモンの分泌を抑えてくれる低GI食品
あなたは、ほうれん草をよく食べませんか?
ほうれん草のおひたしなどで食べている方が多いのではないでしょうか?
昔から、ほうれん草は、栄養が豊富で体にいい野菜だといわれています。
しかも、ほうれん草は、体にいいだけでなく、ムダ毛を濃くする原因の男性ホルモンの分泌を抑えてくれる低GI食品だというのです。
ここでは、「ほうれん草に含まれている栄養」「ほうれん草を食べるメリット」「ほうれん草を食べるデメリット」についてお話していきます。
1.ほうれん草に含まれている栄養
ほうれん草には、葉酸・ビタミン類(ビタミンC)・βーカロテン・ミネラル(鉄分・カリウム・カルシウム)の栄養が含まれている。
2.ほうれん草を食べる4つのメリット
ほうれん草を食べるメリットは、以下の4つです。
- 葉酸や鉄分などは、赤血球や血液を作る
- βーカロテンは、老化を防ぐ抗酸化作用がある
- ビタミン類は、風邪の予防
- カリウムは、高血圧の予防
貧血気味の方や妊娠中の方にオススメ。
皮ふの健康を維持してくれます。
またβーカロテンに含まれているルテインは、目の健康を助ける。
3.ほうれん草を食べるデメリット
ほうれん草には、シュウ酸が多く含まれている。
そのため生のほうれん草を大量に食べると腎臓や尿路に結石ができてしまう。
※対策としては、「カルシウムが豊富な食べ物と一緒に食べる」「ほうれん草を茹でる」ことで、ある程度のシュウ酸は失われます。
最後まで読んで頂きありがとうございます。
あなたは、ほうれん草をよく食べますか?
このほうれん草は、ムダ毛を濃くする原因の男性ホルモンの分泌を抑制してくれる「低GI食品」です。
またほうれん草は、葉酸・ビタミン類・鉄分などが豊富で、貧血や美容に効果あります。
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